深圳將出台新標準規範【餐飲業油煙】排(pái)放

2019-01-08 09:54:03 艾方立(lì)科技(jì)
“商鋪、餐(cān)廳給居民日常生活提供了方便,但噪音、油煙(yān)汙染等問題也困擾著周邊居民,除了環保部門(mén)加強監管外,經(jīng)營者也有義務主動消除汙染。”13日,市人居環境委副主任李水生與市環境監察支隊、福田區(qū)環保和水務局等相關職能部門負責人一起登上“直通車”接訪(fǎng)群眾,就(jiù)福(fú)田區南溪新苑小區餐廳油煙汙染擾民問題提出(chū)解決辦法。

  南溪新苑小區位於新洲(zhōu)二街(jiē),業主(zhǔ)代表吳先生反映,小區商住樓B座一樓開有一快餐店,從去年10月(yuè)份開始油煙(yān)排放明顯增(zēng)多,受其影響,他家從早到晚飄著油煙味,引起家人不適。小區管理(lǐ)處負責人接話說,不止吳先生,還有多家業主投訴這個問題,他們曾與餐(cān)廳(tīng)負責人溝通,但問題一(yī)直沒有(yǒu)解決。

  餐廳(tīng)負責人現場解釋說,經環保部門檢測後,已按要求整改,上個月(yuè)20日已花十幾萬把所有的設(shè)備更新,更(gèng)新設(shè)備後環保部門(mén)再檢測,顯示指標是合格的(de)。

  福田區環保和水務局負責人也表示,餐廳已辦理工商營業執照,並已辦理(lǐ)環保審批和通過環保驗收。餐廳經營中餐,安裝了油煙淨化設備,廚房油煙經(jīng)淨化後(hòu)通過(guò)煙道在二樓平台排放。因(yīn)油煙排放口(kǒu)離居民住房較近,即使油(yóu)煙排放達到國家排放(fàng)標準,仍會有(yǒu)油煙氣味。目前油煙淨化處理(lǐ)設備仍處(chù)於調試期,環保部門將對其油(yóu)煙(yān)排放情況進行監(jiān)督性監測,並加強跟(gēn)蹤處理。

  李水(shuǐ)生表示,環保部門需加大巡查(chá)和監測力度,通過(guò)不定期(qī)巡查、定期監測等多種手段及(jí)時了解汙染源的最新動向,並針對新發現(xiàn)的(de)環(huán)保問題及時進行處理。市人居環境委針(zhēn)對餐飲業(yè)油煙的處理(lǐ)設施,製定了一個新(xīn)標準,該標準計劃於6月底出台。


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